Bari (Adnkronos Salute) – Due tonnellate di generi alimentari erano conservate in un deposito di Ruvo di Puglia, in provincia di Bari, senza il rispetto delle più elementari norme igienico-sanitarie. Lo hanno scoperto i militari della Guardia di finanza di Trani che, insieme a ispettori sanitari della Asl di Bari, le hanno sequestrate. All'interno dei locali vi erano confezioni di baccalà, salumi, formaggi stagionati e freschi invasi da muffe, scaduti e privi di etichette che potessero attestare la loro origine e la loro provenienza. In alcuni casi le etichette erano parzialmente abrase. E' stata inoltre accertata la contraffazione delle etichette di alcuni tipi di formaggio che venivano venduti al pubblico come prodotti caseari locali, mentre in realtà erano prodotti nazionali per i quali le etichette di origine erano state staccate e sostituite con quelle riportanti denominazioni di cooperative casearie pugliesi. Il titolare della ditta proprietaria del deposito è stato denunciato all'autorità giudiziaria per frode in commercio e violazioni al testo unico delle leggi sanitarie.

Articlolo scritto da: Adnkronos