Home Cultura e Eventi Cultura Il pane protagonista della cena del centro sociale di Tegoleto

Il pane protagonista della cena del centro sociale di Tegoleto

0

TEGOLETO – Il Centro di Aggregazione Sociale La Torre di Tegoleto, in occasione della ricorrenza del Santo Patrono del paese, ha organizzato una cena sociale. Appuntamento sabato 6 febbraio, alle ore 21, nei locali del centro stesso. Una cena “a tema” che lega San Biagio al pane. Come ricorda Antonietta Milani nel libro “Diavoli e Santi a bagnomaria”, “durante i riti legati a Biagio, oltre alle candele incrociate poste sulla gola, si benedicono pani dalle forme più diverse, spesso arricchiti da nastri colorati ma anche cereali, semi e frutta secca”.
La cena al Centro La Torre prevede quindi, oltre a verdure, salumi e carne, pane in tutte le forme e per tutti i gusti: Pansanto, pappa al pomodoro, schiacciatine, pani aromatizzati, pan speziato croccante, torta di pane.