(AdnKronos) – (Adnkronos) – In Veneto il progetto sosterrà campagne informative nei punti vendita, nelle scuole e nei media, azioni di formazione nelle aziende, campagne di sensibilizzazione nei comuni e nelle scuole e verso i consumatori finali, per promuovere corretti abitudini nella spesa e nella fruizione di mense e ristorazione collettiva e aiutare le aziende a dotarsi di linee guida per una migliore gestione delle eccedenze.
Partner del progetto sono il Banco Alimentare, che redistribuisce ogni anno in Veneto 67 mila tonnellate di derrate garantendo ad oltre 100 mila persone in media 40-60 kg l’anno di spesa gratis, gli Empori della solidarietà, le associazioni del volontariato organizzato (dalla San Vincenzo alla Croce Rossa), marchi storici della grande distribuzione come Despar, Famila, Cash&Carry, Emisfero, A&O, i comuni capoluogo, Arpav, l’università di Venezia.