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In arrivo il Chiostro dei Sapori

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AREZZO – Le bontà del territorio si gustano nel Chiostro dei Sapori. L’iniziativa nasce dal connubio con la Fiera Antiquaria e con l’idea di itinerare, valorizzando, di volta in volta zone diverse del centro storico
Nel Chiostro dei Sapori verranno proposti al turista il meglio delle tipicità del nostro territorio, tenendo conto della stagionalità dei prodotti, contribuendo così ad attirare nuovo e qualificato pubblico di cui gli stessi espositori della Fiera potranno beneficiare.
I primi 2 appuntamenti di maggio e giugno in Piazza San Niccolò hanno voluto essere una sorta di sperimentazione, dopo la pausa di luglio, necessaria per ristrutturare il progetto, sono stati programmati i prossimi 4 appuntamenti all’interno del Chiostro per i prossimi 4 fine settimana della Fiera.
Il Chiostro del Petrarca è sicuramente un luogo di prestigio per la storia che racchiude e per la sua posizione strategica. Risponde addirittura meglio rispetto alla precedente location alle esigenze igienico-sanitarie richieste da chi espone prodotti agro alimentari, quindi accolta molto positivamente anche dagli espositori.
Iniziative basate sulla tipicità dei prodotti agro alimentari sono probabilmente uno dei tanti modi con cui si potrà potenziare e rivitalizzare la Fiera Antiquaria. Non demonizzando ma sostenendo ogni iniziativa che valorizzi e tuteli le nostre produzioni di qualità e la tipicità del nostro territorio. La stretta collaborazione tra Comune, Fiera Antiquaria, Associazioni di Categoria può, in questo senso, costituire un volano importante per il definitivo rilancio della Fiera Antiquaria così come si aspettano e desiderano tutti gli aretini.