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Il Parco incontra Slow food

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Il Parco incontra Slow food

AREZZO – Presso la sede della Comunità del Parco Nazionale a Santa Sofia ci sarà un incontro con i Presidi Slow Food Romagnoli (Bovina di Razza Romagnola, Raviggiolo dell’Appennino Tosco Romagnolo, Pera Cocomerina, Suino di Razza Mora Romagnola e Sale di Cervia) .
Questi appuntamenti rappresentano utili momenti di incontro e confronto tra il Parco Nazionale ed il mondo agricolo. Nascono direttamente da Slow Food nazionale col fine di illustrare ai produttori i nuovi indirizzi che l’associazione di Bra intende intraprendere nell’anno in corso in vista anche del grande evento di ottobre al Lingotto di Torino (Salone del gusto – Terra Madre).