Roma (Adnkronos Salute) – "Con l'87% degli italiani che non controlla la data di scadenza, il sequestro di 500 mila confezioni di prodotti alimentari scaduti, con data di scadenza falsificata per prolungarne la vita commerciale per oltre un anno, è un importante risultato per garantire maggiori certezze in occasione dello shopping per pranzi e cenoni delle feste di Natale". E' quanto afferma Coldiretti Emilia Romagna, che commenta così l'operazione condotta a livello nazionale dai carabinieri del Nas di Bologna. Per la Coldiretti, l'operazione dei Nas "conferma la necessità di tenere alta la guardia contro le frodi a tavola soprattutto in periodi di feste in cui aumenta la spesa alimentare". "Il rischio di smercio di confezioni senza i necessari requisiti sanitari in prodotti alimentari – conclude Coldiretti – è un crimine particolarmente odioso perché si fonda soprattutto sull'inganno nei confronti di quanti, per la ridotta capacità di spesa, sono costretti a risparmiare sugli acquisti di alimenti".