AREZZO – Nel cartellone di Play Arezzo Art Festival, appuntamento clou dell'estate aretina, anche Play Food: un percorso enogastronomico organizzato dalla Provincia di Arezzo in collaborazione con il Comune e le Associazioni di Categoria. Fino a domenica prossima, 25 luglio, nella zona adiacente al Prato e in piazza della Libertà gli stand e un un ristorante all’aperto propongono piatti e prodotti del territorio aretino. Lungo via Riscasoli, com'è consuetudine, saranno posizionati gli ambulanti con i dolci, il salato e la birra Pevak, quella artigianale prodotta ad Arezzo. Anche quest’anno gli operatori presenti alla manifestazione rispetteranno un "patto di territorio": niente camion, niente würstel, ma panini "classici" con salsicce e porchetta locali, per riuscire a offrire un fast-food sì, ma dal carattere aretino. Per chi invece non rinuncia ad una cucina più "elaborata" e al piacere di mangiare sotto un cielo stellato, Play Food, trasformerà Piazza della Libertà in un ristorante all'aperto dove l'Associazione Cuochi preparerà piatti della tradizione aretina.