Sansepolcro fa il tifo per il Giappone. Questa volta a legare la città pierfrancescana al sol levante è una golosissima vaschetta di gelato “made in Sansepolcro”. Martedì 17 Gennaio infatti farà tappa presso la sala del consiglio di Palazzo delle Laudi la squadra giapponese di mastri gelatieri che parteciperà alla Coppa del Mondo di Gelateria che si svolgerà a Rimini il prossimo 21 Gennaio. La squadra nipponica sarà ricevuta alle 11 a Palazzo delle Laudi: “Un’occasione per promuovere la nostra città e i suoi tesori e tutto il territorio che la circonda – spiega l’assessore al turismo Chiara Andreini – Sansepolcro ha infatti già un buon afflusso di turismo giapponese e questo è un ulteriore passo per incrementare questo legame grazie anche al fatto che alcuni giornalisti nipponici seguiranno la trasferta della squadra e ai quali presenteremo le iniziative legate al Millenario della città.” L’evento è stato organizzato dalla Gelateria biturgense Ghignoni di Palmiro Bruschi che da tempo si reca in Giappone ad insegnare i segreti per fare il gelato più buono del mondo a pasticceri e chef internazionali. La squadra sarà accompagnata anche da una troupe della Tv giapponese che documenterà tutta la trasferta italiana del Japan Team composto da cinque pasticceri chef più il loro manager. All’iniziativa di martedì oltre ad alcuni rappresentanti dell’amministrazione comunale saranno presenti anche ospiti speciali quali Alessandro Riguccini biturgense campione del mondo Wako Pro di Full Contact pesi medi e Kombat League di Kickboxing pesi Superwelter e Sara Polidori, campionessa del mondo “Bar Lady”. L’associazione “Rinascimento nel Borgo” con i suoi costumi e figuranti farà da cornice all’evento al quale sono stati invitati anche gli Istituti Alberghieri della Valtiberina umbra e toscana.