Roma, 15 apr. (Adnkronos Salute) – Dal ministero della Salute arriva il punto sulle dimensioni italiane dello scandalo della carne equina non dichiarata negli alimenti, che nei mesi scorsi ha travolto mezza Europa. Sono stati prelevati dai Nas 454 campioni, di cui 93 – scrive il ministero in una nota – sono risultati positivi per presenza di carne equina superiore all'1%, che doveva invece essere dichiarata. Quanto invece alla ricerca di fenilbutazone sono stati analizzati 323 campioni di muscolo equino e 51 campioni di sangue. In nessun campione e' stato rinvenuto fenilbutazone.

Articlolo scritto da: (Mal/Ct/Adnkronos)