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Cortonantiquaria: sinergia tra antiquariato e gastronomia

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Edizione 2013 di Cortonantiquaria anche quest’anno all’insegna di una stretta sinergia con la qualità e la tradizione della ristorazione toscana di Cortona.

Dal 24 agosto al 8 settembre, in occasione di CORTONANTIQUARIA, in 30 ristoranti del Comune di Cortona aderenti all’iniziativa promossa da Confesercenti ed Associazione dei Commercianti di Arezzo, sarà attiva una particolare campagna promozionale: nei ristoranti, il cliente per ogni consumazione pari o superiore a 25 euro, riceverà un coupon che gli consentirà, assieme alla ricevuta, di ritirare alla biglietteria della mostra Cortonantiquaria di ritirare un biglietto di ingresso omaggio.
“I menù che i vari chef con la loro creatività ed esperienza propongono all’attenzione della clientela, – sottolineano Lucio Gori per la Confesercenti e Carlo Umberto Salvicchi per l’Associazione Commercianti di Arezzo, – utilizzano i migliori prodotti tipici del territorio di questa stagione e sono tutti all’insegna di un buon rapporto qualità – prezzo. I clienti avranno la possibilità quindi di gustare alcune delle più note ricette della gastronomia toscana, in ambienti piacevoli e accoglienti, visitando poi successivamente in modo gratuito la mostra mercato nazionale d’antiquariato che rappresenta a livello nazionale una delle manifestazioni più importanti del settore.”
“Anche quest’anno – continuano Salvicchi e Gori, rispettivamente per Confcommercio e Confesercenti- la promozione coinvolgerà anche le Botteghe di Vetrina Toscana: in tre attività Enoteca Enotria, Enoteca Molesini ed Enoteca Cacio Brillo, si potranno acquistare prodotti tipici toscani come ottimi vini, salumi, olii, marmellate, ecc.. e con una spesa minima di € 30,00 si riceverà anche in questo caso un coupon che consentirà di ritirare un biglietto di ingresso omaggio presso la biglietteria della mostra Cortonantiquaria.
“Abbiamo collaborato alla promozione di questa iniziativa,”- ricorda Susanna Milani, Direttore della mostra per la De Plano Consulting – ben volentieri in quanto, crediamo in questa sinergia, che riteniamo costituisca un’opportunità di concreta e reciproca promozione della rete dei ristoranti locali e della mostra Cortonantiquaria.”
In questa occasione inoltre i ristoranti e le Botteghe, saranno anche dei veri e propri punti di informazione al servizio della importante mostra antiquaria, rendendosi disponibili ad informare i clienti delle opportunità che offre la mostra e tutte le informazioni utili per visitarla.”
L’iniziativa gastronomica è inserita nell’ambito del progetto della Regione Toscana di promozione della rete territoriale dei ristoranti aderenti a “Vetrina Toscana a tavola” predisposto da Confesercenti ed Associazione Commercianti di Arezzo con il contributo dell’Unioncamere Toscana e Camera di commercio di Arezzo.
“Vetrina Toscana a tavola” è un progetto che si pone l’obiettivo di promuovere la cultura della qualità e della tradizione nella ristorazione; è una rete aperta ai ristoratori toscani che, accettando un disciplinare attento al cliente, offre una scelta di prodotti tipici del territorio elaborati attraverso le ricette toscane.