Roma, 10 mag. (Adnkronos) – Sempre meno pesce fresco dalle tavole degli italiani con un calo delle quantita' acquistate – 15% per i calamari e – 14% per le alici, ma riduzioni si registrano anche per i polpi (-10%), le trote (-9%), cozze (-6%) merluzzi (-4%) mentre a crescere sono solo le triglie (+6%). E' quanto emerge da una analisi di Coldiretti Impresa-Pesca sugli effetti della crisi sui consumi di pesce degli italiani sulla base dei dati Ismea relativi al primo trimestre del 2013, in occasione di 'Slow fish'.

Articlolo scritto da: (Sec-Arm/Col/Adnkronos)