Home Nazionale Nel mondo 868 milioni di persone denutrite e 1,5 mld obese

Nel mondo 868 milioni di persone denutrite e 1,5 mld obese

0

Roma, 4 apr. – (Adnkronos) – Oggi nel mondo 1 persona su 3 ha problemi nutrizione. Lo dimostra il fatto che ci siano 868 milioni di persone sono denutrite a fronte di 1,5 miliardi di persone obese o in sovrappeso. Questo significa che per ogni persona denutrita ce ne sono 2 che mangiano troppo e male. Alle cattive abitudini alimentari sono associati due decessi su tre nel mondo, che avvengono a causa di malattie cardiovascolari, diabete e tumori: la malnutrizione ha pertanto un ruolo fondamentale, poiché è direttamente o indirettamente responsabile di una serie di patologie che, per la prima volta, hanno causato un numero di decessi superiore a quello legato alla denutrizione. Il big killer è l'ipertensione, che secondo i dati del Global Burden of Disease dal 1990 al 2010 ha registrato un'allarmante crescita del 27%, portandosi al primo posto tra i fattori di rischio mortalità. Si stima che oggi nel mondo un adulto su tre soffra di pressione alta, alla quale si deve circa la metà dei decessi per ictus e patologie cardiache. Proprio all'ipertensione è dedicata la Giornata Mondiale della Salute, che si celebra il 7 aprile: in questa occasione, il Barilla Center for Food & Nutrition mette a disposizione gratuitamente sul proprio sito www.barillacfn.com il primo Bcfn Magazine, con l'obiettivo di divulgare a tutta la società civile cultura e consapevolezza sulle sfide globali del cibo attraverso il contributo dei più autorevoli esponenti italiani e internazionali del mondo scientifico. Per affrontare l'emergenza obesità e aiutare a diffondere una maggiore educazione alimentare, il Bcfn segnala una serie di raccomandazioni ai governi e alle istituzioni. Tra le principali: insegnare abitudini sane fin dall'infanzia, incentivando l'attività sportiva e l'educazione alimentare nelle scuole; programmare un impegno congiunto di governi e settore privato; diffondere la cultura della prevenzione, parlando con le persone del problema obesità per far diventare i comportamenti sani delle scelte consapevoli.

Articlolo scritto da: Adnkronos