Home Nazionale Coldiretti: a Capodanno spesa per tavola scesa a 1,6 mld, -20%

Coldiretti: a Capodanno spesa per tavola scesa a 1,6 mld, -20%

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Roma, 2 gen. (Labitalia) – Per il tradizionale cenone di Capodanno gli italiani hanno speso quest?anno a tavola quasi 1,6 miliardi di euro, il 20% in meno rispetto allo scorso anno. E' quanto emerge da un'analisi di Coldiretti/Ixè, che traccia un bilancio del tradizionale appuntamento di fine anno, che quasi sette italiani su dieci (68%) hanno trascorso a casa e appena il 6% al ristorante, mentre tiene il 3% in agriturismo. "La difficile situazione economica che ha indubbiamente pesato sulle scelte degli italiani, spingendo la maggioranza dei cittadini a preferire soluzioni casalinghe, pur – sottolinea Coldiretti – senza rinunciare ai piaceri della tavola, anche in un momento di difficoltà economica. Il 59% degli italiani – precisa la Coldiretti – ha speso per il cenone di Capodanno come nel 2012 ma c'è un 18% che ha tagliato fino alla metà della spesa e un 6% addirittura oltre. C'è però anche un 10 per cento – continua la Coldiretti – che è arrivato a spendere fino al 50% in più".Con il Capodanno si stima che siano state stappate circa 80 milioni di bottiglie di spumante, ma durante la notte più lunga dell'anno sono stati consumati anche 6,5 milioni di chili di cotechini e zamponi, con un aumento del 9% rispetto all'anno scorso, serviti – conclude la Coldiretti – assieme a 10 milioni di chili di lenticchie, 'chiamate' secondo tradizione a portar fortuna, vista anche la situazione difficile che vive il Paese.