Il Presidente della Provincia Roberto Vasai ha visitato il Consorzio Valdarno di Sopra DOC ad “Anteprime Toscane”, l’importante evento organizzato dalla Regione Toscana e Toscana Promozione a Firenze che ha visto le denominazioni toscane presentare ad oltre 260 buyer stranieri e più di 220 giornalisti le nuove annate ed i nuovi vini. Roberto Vasai, incontrando il Presidente del Consorzio Luca Sanjust ed i produttori presenti, si è detto molto felice del positivo avvio dei lavori della DOC e del Consorzio: sono stati presentati infatti per la prima volta 22 vini (bianchi, rosati, rossi di diverse tipologie) espressione migliore del territorio e dei produttori che si stanno fortemente impegnando nella riuscita di un disegno impegnativo. “L'intento – spiega Vasai – è quello di restituire al Valdarno una Denominazione di eccellenza che già Cosimo III de’Medici aveva regolato, nel Bando del 1716. Ho molto apprezzato il nuovo logo del Consorzio, che si ispira ai quadri e disegni di Leonardo da Vinci, che tanto ha rappresentato i ponti e le Balze del Valdarno nei suoi quadri e disegni, con una comunicazione forte di appartenenza a un territorio noto in tutto il mondo”. Luca Sanjust ha ringraziato il Presidente Vasai per aver accettato l’invito del Consorzio, segno di apprezzamento per il lavoro che sta portando avanti. Ha quindi anticipato le linee su cui il Consorzio intende muoversi, tra cui un’opera di sempre maggiore tutela del territorio e dei consumatori, imboccando decisamente la strada della produzione biologica, integrata e biodinamica. “E' un obiettivo su cui stiamo lavorando e che sarà a breve formalmente proposto a tutti gli associati, facendo diventare così la denominazione del Valdarno di Sopra la prima Denominazione 'Organic' al mondo” conclude il Presidente Sanjust.