Roma, 14 ott. (Adnkronos) – “Il dato di settembre conferma la situazione ‘immobile’ dei consumi, con le famiglie che continuano a comprare solo il necessario, in primis per la tavola”. Lo afferma la Cia- Confederazione italiana agricoltori commentando i dati Istat, evidenziando come settembre confermi la situazione drammatica dei consumi con le famiglie che continuano a comprare solo l’indispensabile anche per mangiare.
Un’Italia che resta in deflazione, quella dipinta dalla Cia,”anche sulla tavola c’è calma piatta, con i prezzi degli alimentari che segnano un tasso tendenziale nullo dopo tre mesi consecutivi di flessione e i listini al dettaglio di frutta, -4,6% e verdura, -1,4% ancora in territorio negativo”. Lo afferma la Cia-Confederazione italiana agricoltori, che spiega: “Solo quest’anno gli italiani hanno ulteriormente tagliato su latte e derivati, -4,8 %, sulla carne di maiale, -4,8% sulle uova, -2,8%, sull’ortofrutta, -1,1%, così come su vino,-2,8%, e acqua minerale, -1,4% “.
“Ma non sono solo le quantità a essere ridotte: dall’inizio della crisi a oggi le famiglie hanno cambiato radicalmente abitudini e modi di fare la spesa al supermercato” ricorda la Confederazione, che conclude “pur di risparmiare il 53% gira più esercizi commerciali dove compra in base a sconti, promozioni e offerte speciali; il 42% privilegia i cosiddetti ‘formati convenienza’; il 32% abbandona i grandi brand per le marche più economiche e i prodotti di primo prezzo e il 24% ricomincia a fare cucina di recupero, evitando sprechi e avanzi in cucina”.