Roma, 16 set. (AdnKronos) – Le principali associazioni di categoria del settore alimentare, in rappresentanza della parte industriale, della distribuzione e dell’artigianato, hanno incontrato oggi il ministero dello Sviluppo Economico sul tema dell’etichettatura alimentare. Le associazioni, si legge in una nota, hanno chiesto di accelerare la formale adozione dei provvedimenti in materia di etichettatura la cui predisposizione è stata oggetto di proficuo confronto con tutte le componenti della filiera alimentare e con le amministrazioni interessate.
Si tratta del Dpcm di adeguamento della normativa nazionale in materia di indicazione degli allergeni e del Decreto legislativo che individua le sanzioni per le violazioni delle disposizioni del reg. n. 1169/2011 in materia di etichettatura. Le associazioni hanno ribadito come la veloce approvazione dei due provvedimenti assicurerebbe agli operatori certezze giuridiche e operative e ai consumatori una maggiore tutela nei confronti del rischio allergeni.
Il ministero ha rappresentato alle associazioni che avvierà sollecitamente l’iter di adozione dei due provvedimenti e che svolgerà un ruolo di capofila nell’emanazione dei decreti delegati previsti dalla delega che reintroduce l’obbligo della sede dello stabilimento e l’accentramento presso lo Stato della competenza ad irrogare sanzioni.