Milano, 19 mag. (AdnKronos) – Aiutare i piccoli agricoltori e “fare in modo che le famiglie producano per loro e per la loro comunità”, non su larga scala. È questo il messaggio che la Caritas porta a Expo. A sintetizzarlo è il segretario generale della Caritas internationalis, Michel Roy, durante una conferenza stampa a Expo in occasione del Caritas Day. “Bisogna aiutare i piccoli agricoltori – dice – questo è il cammino da seguire, non il land grabbing e la produzione su larga scala”.
Il segretario generale, inoltre, parla dell’importanza del diritto al cibo e sottolinea come sia espresso già nella dichiarazione dei diritti umani del 1948. Tuttavia, ricorda come siano “pochi” i paesi ad aver legiferato in materia. “Abbiamo incominciato a chiedere a tutti i governi di legiferare sul diritto al cibo” spiega Roy che aggiunge come non basti la singola legge, ma evidenzia quanto sia necessaria la sua “implementazione” per garantire un diritto fondamentale.