(AdnKronos) – Con protagonista assoluto il Brand Italia, declinato in mille sfumature, si sono svolti incontri Business to Business fra aziende italiane e cinesi ed è stato organizzato un vasto ed articolato programma di conferenze tematiche quotidiane.
Anche il buon cibo ha avuto un ruolo di primo piano. Le eccellenze enogastronomiche italiane sono state trasformate in esperienze sensoriali uniche dalla maestria dello Chef stellato Gianfranco Vissani. La cucina del maestro umbro e del suo team di professionisti a Pechino è stata l’occasione per presentare alla Cina i produttori italiani di Food&Beverage, coinvolti nel progetto al fianco di Fidal e Rai Com.