Roma, 21 dic. (AdnKronos Salute) – Fra bollicine per brindare al Natale e al nuovo anno, spumanti e panettoni, spunta la strenna ‘gluten free’ per celiaci e intolleranti al glutine. “Un’idea recentissima, disponibile solo in pochi punti vendita della grande distribuzione, e rivolta a una nicchia di mercato molto attenta a ciò che mangia e con esigenze specifiche. Il bilancio sull’andamento di questi pacchi dono potremo farlo solo fra un paio di settimane”, spiegano all’AdnKronos Salute da Italtrade srl, che con la sua linea di strenne natalizie ‘Re Regalo’ quest’anno ha lanciato i cestini con prodotti senza glutine.
“La cosa che in assoluto rende davvero felice chi riceve un regalo è l’idea che qualcuno abbia fatto un gesto unicamente per lui”, sottolineano gli ideatori di questa speciale selezione. Nasce così la strenna senza glutine, una composizione di prodotti tradizionali rigorosamente gluten free, selezionati e garantiti, inclusi nel prontuario dell’Aic (Associazione italiana celiachia) 2015, che contiene l’elenco dei prodotti certificati gluten free. “Si tratta di sicuro di una nicchia di mercato, che però esiste e ha esigenze precise”, concludono dall’azienda.