Home Nazionale Scuola: sicurezza agroalimentare in 12 istituti tecnici agrari (2)

Scuola: sicurezza agroalimentare in 12 istituti tecnici agrari (2)

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(AdnKronos) – Agli studenti degli Istituti Tecnici Agrari saranno proposte numerose attività innovative tra cui la sicurezza e la tracciabilità dei prodotti agro-alimentari, la conoscenza del rischio alimentare, la valorizzazione del territorio e del paesaggio agrario, l’utilità dei rilievi del gas radon e della datazioni eseguite mediante termoluminescenza.
“Il coinvolgimento del Corpo Forestale dello Stato – afferma Giuseppe Vadalà, comandante regionale per la Toscana – assicura al progetto l’immediato collegamento degli studenti al mondo del lavoro. In particolare, sarà nostro compito illustrare loro come si eseguono i controlli in materia agro-alimentare e agro-ambientale, e come si realizza un’efficace attività di educazione e divulgazione ambientale a favore della legalità. Siamo grati per questo al Sottosegretario di Stato Gabriele Toccafondi che ha voluto dare prestigio a questa iniziativa con la sua autorevole presenza”.
“Per noi dirigenti e professori degli Istituti agrari – dichiara Tiziano Neri, presidente della Rete degli Istituti agrari della Toscana – è motivo di particolare soddisfazione stipulare questo accordo di collaborazione, perché il Corpo Forestale dello Stato è una delle istituzioni a noi più vicine: sono talmente tanti, infatti, i nostri ex studenti arruolati nel Corpo da farne, ormai, uno sbocco professionale tipico dell’Istituto agrario. Nel rimarcare l’importanza della prospettiva tracciata dal protocollo d’intesa, mi unisco al comandante Vadalà nel ringraziare il sottosegretario”.