(AdnKronos) – Su questo tema “ci ripromettiamo di incontrarci anche in un tavolo istituzionale”. Anche perché, rileva Mura, “la parte culturale non la governiamo noi ma viene governata da altri soggetti. Va da sé che è indispensabile anche un imput e un confronto con questo settore”.
Infine, rileva ancora Mura, “abbiamo presentato recentemente un percorso che riguarda la fornitura del catering e dei servizi attraverso diversi partner. La ricerca dei fornitori nell’ambito territoriale sardo ci permette di offrire ai passeggeri piatti che richiamino la tradizione sarda. Abbiamo già iniziato questo percorso negli ultimi mesi del 2015 e stiamo cercando di rafforzare le collaborazioni in modo da ampliarle nel 2016 e di migliorare ancora il percorso”.