Home Nazionale Food: Nestlé ridurrà di 18mila tonnellate zucchero nei prodotti entro 2020 (2)

Food: Nestlé ridurrà di 18mila tonnellate zucchero nei prodotti entro 2020 (2)

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(AdnKronos) – L’azienda ha annunciato il suo impegno per la riduzione dello zucchero durante un evento sull’obesità infantile organizzato dall’Ue a Malta. “Quando un bambino su tre è sovrappeso o obeso, è chiaro che dobbiamo fare di più per offrire alimenti più sani e cercare di promuovere uno stile di vita attivo”, ha detto Marco Settembri, Executive Vice President of Nestlé e Director for Europe, Middle East and North Africa.
Da tempo Nestlé investe per produrre prodotti più sani e più gustosi, eliminando zucchero, sale e grassi e aggiungendo altri elementi nutrienti come le fibre integrali. Negli ultimi tre anni, ad esempio, ha eliminato 11.300 tonnellate di zucchero dai prodotti venduti in Europa che non rispettavano i criteri nutrizionali stabiliti internamente. L’azienda ha recentemente annunciato una considerevole riduzione di zucchero in alcuni prodotti tra cui Nesquik che conterrà solo 3,4 grammi di zucchero per porzione (rispetto ai 10,6 grammi della ricetta originale).