Home Nazionale Lavoro: crolla mito del medico, chef diventa mestiere da sogno (2)

Lavoro: crolla mito del medico, chef diventa mestiere da sogno (2)

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(AdnKronos) – A sorpresa, al secondo posto, i giovani riscoprono il ruolo di sarto (37%). Considerato un mestiere medievale, ora anche grazie alle tecnologie ha guadagnato in termini di fascino e reputazione. E il dato non stupisce visto che numerosi big del tessile investono molte energie e tempo per formare professionisti delle nuove generazioni che producano tessuti con un’anima artigianale tenendo conto delle esigenze industriali.
Un giovane su tre sogna poi di fare l’orafo (31%), un’arte dalla tradizione millenaria, vero e proprio fiore all’occhiello del Made in Italy. Ma i mestieri che attraggono nuove leve sono diversi: si va dal retaio e cestaio al ceramista e svettano anche mestieri di nicchia come il liutaio o il forcolaio. Anche per far fronte alla disoccupazione giovanile, nel nostro Paese si moltiplicano i corsi per ridare nuova vita ad attività praticamente scomparse.
E’ il caso anche di una vera e propria arte come quella del calzolaio e del lustrascarpe (24%): recentemente infatti le iniziative per far riscoprire questi lavori artigianali in via d’estinzione son aumentate notevolmente, riscuotendo un notevole quanto inaspettato successo. Altri sono i lavori in via di rinascita. Al quinto posto c’è infatti il liutaio (20%), trainato da centri importanti come Cremona, dove la tradizione dei leggendari Stradivari e Amati non si è mai persa. Il nostro Paese attrae curiosi e appassionati da tutto il mondo, soprattutto dal Sol Levante: tantissimi sono infatti coloro che vogliono imparare le tecniche e i segreti per realizzare un violino favoloso.