(AdnKronos) – “Non posso pensare -spiega il vicepresidente di Confindustria per l’Europa- che venga dato zero in condotta ai nostri salumi, all’olio extra vergine d’oliva, ai formaggi di altissima qualità e dieci e lode a prodotti ripieni di edulcoranti di sintesi al posto dello zucchero o che contengono un grammo in meno di sale”.
Confindustria, conclude Ferrarini, “si opporrà fermamente all’introduzione di questo sistema e chiede al Governo di dare immediato seguito alle dichiarazioni di ieri del ministro Martina per fermare un sistema smaccatamente ingannevole e offensivo, che considera il consumatore un soggetto che risponde acriticamente a segnali cromatici in etichetta senza interrogarsi sulla correttezza del proprio stile di vita e sulla qualità intrinseca di ciò di cui si alimenta”.