Home Nazionale Consumi: Coldiretti, fare chiarezza su falsi prosciutti Dop (2)

Consumi: Coldiretti, fare chiarezza su falsi prosciutti Dop (2)

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(AdnKronos) – E’ necessario, conclude la Coldiretti, “evitare che qualsiasi ombra si allunghi sulle produzioni italiane di qualità che all’estero valgono oltre 41 miliardi di euro di esportazioni e che devono già affrontare l’assedio di oltre 100 miliardi di falsi in tutto il mondo aumentati del 70% nel corso dell’ultimo decennio, per effetto della pirateria internazionale che utilizza impropriamente parole, colori, località, immagini, denominazioni e ricette che si richiamano all’Italia per alimenti taroccati che non hanno nulla a che fare con il sistema produttivo nazionale”.