Home Attualità Il Pecorino Abbucciato della fattoria di Bucena vince la medaglia d’argento al World Cheese Awards

Il Pecorino Abbucciato della fattoria di Bucena vince la medaglia d’argento al World Cheese Awards

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Il Pecorino Abbucciato della fattoria di Bucena vince la medaglia d’argento al World Cheese Awards

Il caseificio della Soc. Agr. Fattoria di Bucena srl di Poppi (AR) è stato nominato tra i vincitori del World Cheese Awards svoltosi ad Oviedo, in Spagna. Il Pecorino Abbucciato del Casentino a latte crudo, distinguendosi tra la miriade di prodotti caseari iscritti che sono stati esaminati presso il maestoso Palacio de Exposiciones y Congresos, ha affascinato alcuni tra i migliori esperti al mondo tanto da aggiudicarsi questo premio.

La Fattoria di Bucena, nella persona del proprio amministratore, è stato premiato con l’ambita medaglia di ARGENTO per il suo PECORINO ABBUCCIATO, prodotto a mano con latte lavorato a crudo delle proprie pecore e con stagionatura di circa 60 giorni.