La tradizione del vero maccherone fatto a mano varca i confini nazionali ed approda negli Stati Uniti grazie alla iniziativa promossa dalla Polisportiva Battifolle – Sagra del Macherone in collaborazione con la Circoscrizione 3 – Saione e la Rochester University di New York.
Sabato 27 settembre saranno infatti presenti a Battifolle gli studenti americani impegnati nel semestre di studio Italiano nell’ambito della manifestazione “MACCHERONI & SOLIDARIETA’” organizzata nella frazione aretina dal 26 al 28 settembre con lo scopo di raccogliere fondi da devolvere a favore della Associazione POLE-POLE Onlus che opera in Africa ed a favore del recupero del patrimonio culturale locale per il progetto di restauro della Pieve dei SS Quirico e Giulitta.
Gli studenti guidati dalla dalla dottoressa Donna Logan, responsabile del campus Aretino, potranno così fare la conoscenza con una delle piu’ antiche e rinomate tradizioni della nostra cucina locale .La Polisportiva Battifolle forte della propria esperienza in materia essendo l’Associazione che da 28 anni organizza la tradizionale “Sagra del Maccherone”, una delle piu’ importanti manifestazioni gastronomiche della nostra Provincia, ha aderito con entusiasmo a questa inziativa mettendo a disposizione dei partecipanti il proprio know-out e soprattutto l’esperienza delle proprie collaboratrici detentrici delle conoscenze tramandate dalle nostre nonne che hanno reso il MACCHERONE uno dei piatti piu’ ambiti e maggiormente diffusi nell’alimentazione del nostro territorio attraverso anche quei piccolo “segreti” culinari che suscitano verso i piatti della nostra terra vanto ed ammirazione universalmente riconosciuti.