AREZZO – Il progetto di studio sulla lepre in provincia di Arezzo è l'argomento della prossima conferenza alla Mostra Permanente della Fauna Selvatica, in programma sabato 3 ottobre alle ore 17. L'incontro sarà tenuto dal Professor Marco Apollonio dell'Università di Sassari, responsabile scientifico del Centro Studi di Casa Stabbi. La Provincia di Arezzo, sotto la supervisione del Professor Apollonio ha messo in atto ormai da alcuni anni un progetto per lo studio ed il monitoraggio delle popolazioni di lepre, uno dei selvatici di maggior pregio presenti sul nostro territorio. Gli studi indagano sulle dinamiche della sopravvivenza, dell'utilizzo dell'ambiente e della dispersione di questi animali. La lepre ha una particolare importanza nel nostro territorio sia per la tradizionale attività di caccia svolta sulla specie, sia per la sua connotazione biologica, che la configura come un indicatore della qualità ambientale e della gestione territoriale. Annualmente la Provincia presenta i risultati dei monitoraggi con interessanti spunti e riscontri che potendo essere sovrapposti e confrontati offrono chiavi di lettura sempre più produttive e scientificamente rilevanti. A seguire vi sarà la possibilità, per gli intervenuti e previa prenotazione, di effettuare una degustazione di vini da vendemmie tardive e Muffati selezionati dalla Strada del Vino terre di Arezzo accompagnati da "Pan Briacone" una specialità di pasticceria artigianale della Pasticceria Bonci di Montevarchi. La degustazione è realizzata in collaborazione con Strada del Vino Terre di Arezzo , Associazione Italiana Sommelier e Strada dei Sapori Valtiberina Toscana (per info e prenotazioni contattare lo 0575.294066).