AREZZO – Ci siamo, torna la stagione dei funghi. E con essa la voglia di andarli a raccogliere. Ma attenzione. Non è tutto così semplice. Ci sono le regole da rispettare e soprattutto, per il proprio bene, bisogna conoscere i funghi che si raccolgono. Anche la nostra provincia, purtroppo, ha registrato negli anni passati delle vittime. Gente che aveva scambiato funghi velenosi per buoni e li aveva mangiati assieme ai propri familiari.
E allora anche questa splendida attività va fatta con grande attenzione.
Ecco perchè anche quest'anno è stato organizzato un corso di “Micologia e educazione all’ambiente”. L'iniziativa è dell’Amministrazione Provinciale, del Comune di Arezzo e dell’Ispettorato Micologico della A.S.L. 8, in collaborazione con l’Associazione Micologica Bresadola.

Il corso, tenuto dagli esperti dell’Ispettorato e dell’Associazione, inizierà mercoledì prossimo. Avrà cadenza settimanale (ogni giovedì dalle 21,00 alle 23,00) e si terrà presso la sede dell’Associazione Micologica a Villa Severi.
Accanto alla parte teorica – dieci lezioni in sede – ci sono in programma anche due escursioni (la prima il 19 aprile, con destinazione Vallombrosa alla ricerca dei dormienti “Hygrophorus marzuolus”), oltre a preparazioni e degustazioni finalizzate alla valorizzazione ed all’utilizzo alimentare di alcune specie fungine meno conosciute dalla popolazione.

Per l’iscrizione al corso è sufficiente telefonare allo 0575-255968, dalle 9,00 alle 13,00 entro il lunedì prossimo (sei aprile). I posti rimasti sono pochi (il corso è a numero chiuso): la partecipazione è gratuita, ma sarà richiesta l’iscrizione all’Associazione Bresadola di 20 euro l’anno. Ai corsisti sarà distribuito gratuitamente del materiale didattico.
Al termine, domenica 14 giugno, è programmata la festa di fine corso con escursione e pranzo. In questa occasione gli organizzatori consegneranno gli attestati di frequenza a coloro che saranno stati presenti ad almeno il 70% degli incontri.