Alimentarsi al meglio per dare il massimo nello sport. E’ questo il messaggio dalla pubblicazione della Società della Salute del Casentino presentata questa mattina nel palazzo della Provincia. La pubblicazione, realizzata con il contributo della Provincia di Arezzo e della Comunità Montana, è stata redatta dal professor Vanni Barzanti, dell’Università di Bologna, e sarà adesso oggetto di un percorso educativo sul tema dei buoni stili di vita e, in particolare, della sana alimentazione e della sua relazione con lo sport. "Il progetto – spiega il Presidente della Società della salute Sergio Bianchini – intende incidere in maniera positiva sugli stili di vita dei giovani sportivi, sul loro modo di concepire l’attività sportiva anche in riferimento alla propria vita. Tutto questo per avere comportamenti responsabili dentro e fuori il campo da gioco, per combattere problematiche come quella del doping ma con uno sguardo anche all’uso di alcool nel fine settimana, tendenza molto diffusa e preoccupante in Casentino". In Casentino operano 55 società sportive per un totale stimato di circa 500 persone impegnate nelle diverse attività, con un’alta percentuale di giovani. "Più in generale è l’intero territorio provinciale a vantare numeri importanti nella pratica sportiva – commenta l’Assessore provinciale allo sport Roberto Vasai. Per questo saluto con grande favore questa iniziativa, anche perché la pubblicazione è realizzata davvero molto bene ed è di grande aiuto per sapere come ci si deve comportare nel giusto rapporto tra sport e alimentazione. Anche la Provincia ne farà certamente buon uso nei suoi progetti di educazione allo sport, a cominciare da sport giocando". Per illustrare i contenuti della pubblicazione a studenti, famiglie, insegnanti di educazione fisica, allenatori sportivi sono stati organizzati due incontri, il primo dei quali è in programma giovedì 26 febbraio alle 16.30 presso la sala consiliare della Comunità Montana del Casentino.