Città del Vaticano – A consegnarglielo e' stato proprio Antonio Bertolotto, Amministratore Delegato della MARCOPOLO Engineering S.p.A, che domenica scorsa, nell'ambito dell’Asta Mondiale del Tartufo bianco d'Alba, svoltasi al castello di Grinzane Cavour, si è aggiudicato due tartufi gemelli del peso complessivo di 900g, per un valore simbolico di 100 mila euro; l’altro tartufo verrà donato al Cav. Michele Ferrero, proprietario della nota azienda dolciaria albese.
“Voglio donare questo tartufo al Papa, per il suo impegno costante nella salvaguardia del Creato” – aveva
dichiarato Antonio Bertolotto al termine dell’Asta.
“La scelta del tartufo, quale dono per il Santo Padre, – dichiara oggi Bertolotto – non è casuale; nasce, infatti,
dalle proprietà e dal ruolo stesso del tartufo, quale indicatore della qualità del terreno. La certezza di un cibo
buono e sano dipende solo dalla salubrità dei terreni e questo è il pilastro di tutte le attività del gruppo
MARCOPOLO: BEBSSS!! Buono e Biologico Soltanto Se Sano!!”, filosofia condivisa dall’Associazione
Culturale Greenaccord.
Il Papa, in tutta risposta, dichiara “ Allora è un dono molto prezioso!”