8° Edizione de “LA VALLE DEL GIGANTE BIANCO”, Manifestazione dedicata alla Razza Chianina e alla sua zona di origine, la Valdichiana, che si terrà a Bettolle, fraz. Sinalunga (SI) nei giorni 26-27 Maggio 1-2-3 Giugno 2012, organizzata dall’Ass. Amici della Chianina.

L’obiettivo della Manifestazione, che si tiene annualmente, è quello della valorizzazione della razza “chianina”, il bovino più grande del mondo, un’occasione per conoscere questo stupendo animale e il nostro Territorio di cui è il simbolo.

Durante la Manifestazione saranno organizzati convegni, mostre d’arte, mostre fotografiche e documentali, eventi musicali e folkloristici, giochi di un tempo per i più piccoli, mostre di animali, mercatino di prodotti tipici e degli hobbisti, dimostrazioni di taglio, cooking show tra cuochi e macellai, ma soprattutto TANTE OCCASIONI per conoscere e gustare la vera Carne Chianina IGP VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE come l’ Osteria della Chianina, il Cibo di chianina per strada e le cene Chianina in Tavola .