Civitella rinnova il suo appuntamento con la Fiera del Miele, giunta alla nona edizione. La manifestazione, in programma domenica 6 ottobre, è stata presentata questa mattina in Provincia dal Sindaco Ginetta Menchetti e dall'Assessore provinciale all'agricoltura Andrea Cutini. “Quello del miele è un settore importante della nostra economia, come dimostrano i numeri -, ha affermato l'Assessore Cutini. Sono infatti più di cinquecento gli apicoltori, tra professionisti e hobbisti, con oltre 20.000 arnie nel nostro territorio e una produzione annua tra i 3.000 e i 3.500 quintali, a seconda delle condizioni climatiche. Ma non è solo il fattore economico a essere importante, e tra l'altro suscettibile di ulteriore crescita visto che produciamo il 60% del miele che consumiamo, ma anche quello della qualità della produzione, che è direttamente legata a quella del suo habitat e, quindi del nostro ambiente. L'appuntamento di Civitella è, quindi, particolarmente significativo”, ha concluso Cutini. Molte le iniziative collaterali alla Fiera, tra le quali un laboratorio di apicoltura per i bambini e un giro moto-vespistico nel paesaggio di Civitella e dintorni. “La Fiera del Miele – ha spiegato il Sindaco di Civitella – è all'interno di un programma di iniziative di valorizzazione dei nostri prodotti tipici che parte a febbraio con il pane, prosegue a maggio con il cacio e arriva a questo appuntamento di ottobre. E' una grande occasione di commercio sia per gli hobbisti che lo fanno per passione e divertimento che per gli imprenditori. Negli ultimi anni il consumo di miele è aumentato anche grazie al miglioramento della qualità del prodotto, e di questo ringrazio tutti i nostri produttori”, ha concluso Ginetta Menchetti.