Roma, 4 giu. – (Adnkronos) In occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente del 5 giugno parte l’iniziativa ”La tua ricetta per salvare il pianeta” di Auchan e Wwf. Sul nuovo sito www.insiemecontroglisprechi.it tutti gli appassionati di cucina e di ambiente potranno inviare, da domani e fino al 20 luglio, la propria ricetta realizzata con gli scarti e gli avanzi.
Le ricette inviate saranno selezionate dalla eco-foodblogger Lisa Casali e raccolte in un libro di ricette antispreco, edito a ottobre, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione.
L’iniziativa si inserisce nel progetto ”Insieme contro gli sprechi”, avviato da Auchan per ridurre lo spreco negli ambiti alimentare, ambientale, energetico, idrico, e nel contempo promuovere con il programma Wwf “One Planet Food” iniziative di sensibilizzazione del consumatore sulla riduzione dello spreco alimentare in ambito domestico.