Milano, 23 nov. – (AdnKronos) – Cambiano i consumi alimentari delle famiglie milanesi e sono sempre più orientati alla dieta mediterranea, con una crescita di pasta e pane. Le famiglie riducono la spesa di carne e pesce. Stabile la spesa alimentare delle famiglie italiane mentre si riduce quella delle famiglie straniere. Una spesa di 362 euro al mese per famiglia, 377 per gli italiani e 299 per gli stranieri.
Per le famiglie straniere la spesa alimentare pesa il 18% mentre per le famiglie italiane il 12%. E’ quanto emerge dall’indagine sui consumi delle famiglie milanesi al 2014, una rilevazione annuale condotta a partire dal 2005 dalla Camera di Commercio di Milano in collaborazione con il Settore Statistica del Comune di Milano e ha l’obiettivo di monitorare nel tempo i cambiamenti nei consumi e nei comportamenti di acquisto delle famiglie milanesi. Viene realizzata attraverso Doxa.