Milano, 22 mag. (AdnKronos) – Voler tornare all’agricoltura del secolo scorso e fare a meno degli agrofarmaci significa “non rendersi conto di ciò che si dice: a inizio Novecento si moriva di fame”. Chiara Tonelli, professoressa di genetica dell’Università di Milano e presidente della Commissione scientifica della Fondazione Veronesi, entra nel dibattito centrale dell’Expo milanese e lo fa prendendo una posizione netta – durante un evento organizzato da Federchimica-Agrofarma oggi a Palazzo Italia – in favore dell’uso della chimica in agricoltura.
Secondo la scienziata, “oggi la produzione agricola è aumentata in Italia, ma se non avessimo sementi geneticamente modificate e agrofarmaci avremmo una produzione del 10% rispetto a quella che abbiamo” e sarebbe a rischio il sostentamento alimentare del Paese. “La sfida davanti a noi – spiega Tonelli – è enorme perché non possiamo aumentare la superficie coltivabile, ma tutta l’Europa è in deficit di produzione e per alimentarsi coltiva fuori dai suoi confini una superficie pari a quella della Germania”.