(AdnKronos) – Nel 2015 si terranno inoltre, nei due giorni successivi al World Pasta Day, il 26 e 27 ottobre, i lavori congressuali del V World Pasta Congress, il congresso scientifico che ricorre ogni cinque anni a cui partecipano esperti di tutto il mondo, e che, in occasione di Expo Italia 2015, farà suoi i temi contrali del titolo dell’Expo “Nutrire il pianeta, energia per la vita”.
Come ogni anno, interverranno produttori, economisti, nutrizionisti, opinion leader e media da tutto il mondo, per festeggiare un alimento antico, ricco di storia e simbolo della dieta mediterranea, entrato ormai nelle consuetudini alimentari di moltissimi Paesi.