(Milano) – “L’agricoltura biologica – sostiene Vandana Shiva – può fornire risposte assolutamente necessarie al cambiamento climatico in atto, restituendo fertilità ai suoli, immagazzinando i gas serra che stanno distruggendo non il Pianeta, ma la sopravvivenza delle nostre culture e forse della stessa umanità”.
Ritornare a una dimensione “familiare” dell’agricoltura può anche essere una opportunità “per fare fronte al cambiamento climatico globale”, valorizzare i territori e dare la possibilità di un lavoro “creativo ai giovani, in antitesi all’agricoltura industriale”. Forse anche per questo l’ambientalista indiana ha sorriso, stupita, quando ha visto a pochi metri dal padiglione bio quello della Coca Cola: “È bello che ci sia un parco della Biodiversità che ci dà tante opzioni – dice – ma colpisce che al suo fianco ci sia il padiglione della Coca Cola”.