Roma, 23 giu. (AdnKronos) – Dal made in Italy ai cambiamenti climatici, agli ogm, alla contraffazione, fino all’embargo russo e al Ttip, attorno al tema centrale della ricerca in cui il nostro Paese non brilla. Questi gli argomenti affrontati nel libro ‘Cibo, la sfida globale’ dell’ex ministro dell’Agricoltura Paolo De Castro, presentato oggi alla camera dal capogruppo Pd in commissione Agricoltura di Montecitorio Nicodemo Oliverio .
“Questo libro –ha spiegato De Castro- più che dare risposte vuole porsi domande giuste. Il vero motore del cambiamento sta nella modifica delle diete alimentari legate al reddito. Già da dieci anni a questa parte c’è una domanda che supera l’offerta. Dobbiamo chiederci dove stiamo andando, è una domanda che deve entrare nel nostro dibattito. Dobbiamo aumentare le nostre consapevolezze senza avere paura, dobbiamo aumentare la nostra ricerca”.
Di globalizzazione ha parlato amche la deputata Pd Colomba Mongiello che come vicepresidente della commissione sul fenomeno della contraffazione si è soffermata sul tema della sicurezza alimentare, del fenomeno del ‘colonialismo agricolo’ da parte dei Paesi ricchi a danno dei Paesi poveri, sulla necessità di controllo della qualità del made in Italy ma anche del cibo europeo.