Home Nazionale Alimenti: De Castro, etichetta a ‘semaforo’ condiziona senza informare (2)

Alimenti: De Castro, etichetta a ‘semaforo’ condiziona senza informare (2)

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(AdnKronos) – Il labelling a ‘semaforo’ penalizza invece un olio extra vergine di oliva rispetto a un olio di semi vari, un formaggio fabbricato senza latte rispetto a eccellenze della nostra tradizione quali il Parmigiano Reggiano o il Grana Padano Dop, senza parlare dei prosciutti di qualità come quello di Parma o San Daniele, tutti marchiati con il ‘bollino rosso’.
Il Parlamento europeo ha già espresso la sua contrarietà a questi sistemi di etichettatura, mentre ha chiesto a grande maggioranza uno schema europeo di indicazione dell’origine dei prodotti alimentari, come già sperimentato in Italia grazie all’azione del governo. “Ma non siamo soli, – ha sottolineato De Castro – ne è testimonianza l’adesione all’iniziativa di oggi del COPA-COGECA e delle Associazioni europee dei produttori lattiero caseari (EDA) e di zucchero (CEFS).”