Roma, 26 ago. (AdnKronos) – Multe da 2.500 fino a 10.000 euro per le mense che non propongono l’opzione vegetariana e quella vegana nel loro menù. E’ quanto prevede una proposta di legge, depositata alla Camera, della deputata di Fi, Micaela Vittoria Brambilla dal titolo ‘Norme per garantire l’opzione per la dieta vegetariana e la dieta vegana nelle mense e nei luoghi di ristoro pubblici e privati’. Una simile proposta è stata depositata al Senato dall’azzurra Gabriella Giammanco (‘Norme per la tutela delle scelte alimentari vegetariana e vegana’) in cui le sanzioni vengono inasprite fino a 18mila euro.
Il tema, del resto, riguarda una fetta consistente della popolazione. L’ultimo rapporto Eurispes dello scorso febbraio indica un vero e proprio boom dei vegetariani in Italia: dal 2016 al 2017 sono passati dal 4, 6 al 6,2 per cento della popolazione. Calano i vegani ovvero i ‘duri e puri’ che mangiano esclusivamente prodotti di origine vegetale (sono meno di un italiano su 100) ma il popolo dei non carnivori conta diversi milioni di italiani.