ROMA – Raffreddare la passione per praline e barrette di cacao colpendo il portafogli. Cosi' David Walker, un medico di famiglia (non a caso) scozzese, propone di tassare il cioccolato proprio come l'alcol e le sigarette, per contrastare l'aumento di obesita' e diabete di tipo 2. L'idea e' stata presentata alla conferenza annuale dei medici di famiglia scozzesi della British Medical Association a Clydebank. Ma i colleghi di Walker hanno votato contro la 'chocolate tax'.

''L'obesita' e' un problema che sta esplodendo – ha detto Walker alla 'Bbc' on line – siamo sulla stessa strada degli Stati Uniti. E credo che il cioccolato giochi un ruolo importante. Per alcuni e' diventata una pericolosa dipendenza. Penso che una tassa sui prodotti che contengono cioccolato potrebbe fare davvero la differenza". Walker non si arrende e guarda ai numeri: una confezione di cioccolatini da 225 g contiene almeno 1.200 calorie, la meta' di quelle raccomandate ogni giorno per un uomo.

Si tratta peraltro di calorie che possono essere assunte rapidamente. Oltretutto le notizie sugli effetti benefici del 'cibo degli dei' "illudono molte persone, che mangiano cacao convinti di farsi del bene", sottolinea l'esperto. Infine, in base alla proposta del medico, gli introiti extra ottenuti dalla tassa sul cioccolato potrebbero essere destinati alla lotta all'obesita'.