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Gli italiani riscoprono la dieta mediterranea a tavola

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Gli italiani riscoprono la dieta mediterranea a tavola

ROMA – Un 2009 a tutta frutta. Si segna infatti un'inversione di tendenza con gli acquisti familiari in quantita' che sono aumentati in media del 4,4% (con punte di addirittura il 27% per i kiwi). E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Ismea-Ac Nielsen relativi al primo trimestre dell'anno, che evidenzia una positiva inversione di tendenza nei consumi alimentari degli italiani che ha anche importanti riscontri sul piano della salute.

''Si tratta di un dato particolarmente significativo dopo che il crollo del 20% nei consumi familiari di frutta e verdura, avvenuto negli ultimi cinque anni, sembrava segnare inesorabilmente una tendenza all'abbandono dei principi della dieta mediterranea soprattutto nelle giovani generazioni, che mette a rischio – sostiene la Coldiretti – la 'forma' e la salute degli italiani. Lo dimostra il fatto che quasi un terzo degli italiani (35%) e' obeso o in soprappeso''. Inoltre, non è questione solo di ''fattore estetico'', ma la dieta può incidere ''notevolmente anche sulla salute'' per molte malattie come ''problemi cardiocircolatori, il diabete, l'ipertensione, l'infarto e certi tipi di cancro''.

''La ripresa nei consumi e' anche – continua la Coldiretti – favorita dalla grandi disponibilita' e varieta' di frutta offerta in Italia che e' leader europeo nella produzione per una quantita' complessiva di 8,2 miliardi di chili, risultata in leggero calo del 3,1% nel 2008. E le coltivazioni nazionali possono gia' offrire mele, kiwi, fragole mentre stanno arrivando meloni, angurie e ciliegie Made in Italy. Il consiglio della Coldiretti e' quello di verificare sempre l'etichetta o il cartellino che devono riportare obbligatoriamente l'indicazione della provenienza''.

''Pane, pasta, frutta, verdura, extravergine e il tradizionale bicchiere di vino consumati a tavola in pasti regolari hanno consentito agli italiani – conclude la confederazione agricola – di conquistare fino ad ora il record della longevita' con una vita media di 78,6 anni per gli uomini e di 84,1 anni per le donne, nettamente superiore alla media europea".