(AdnKronos) – (Adnkronos) – “Ben vengano progetti come questi che legano cibo, mare, vino e turismo e che sono espressione di un comparto, la pesca, importantissimo per il Veneto, prima regione in Italia per flotta e produzione.”, ha affermato l’Assessore all’agricoltura con delega alla pesca della Regione del Veneto Giuseppe Pan, che ha lanciato un appello al Governo per una maggiore sinergia nelle scelte, coinvolgendo anche gli altri paesi che si affacciano sull’Adriatico e ha fatto un preciso riferimento all’urgenza di istituire sgravi fiscali per gli operatori della pesca.
“Degustamare è un progetto che evidenzia il grande valore economico e culturale della produzione ittica italiana.”, ha affermato Cesare De Michelis, Presidente di Expo Venice, “è un buon auspicio che il Ministero abbia scelto Venezia per questa iniziativa”.
“Degustamare – Piazza delle Marinerie d’Italia” occupa un’area di Expo Venice Aquae 2015 di 2.000 m², connotata da un segno grafico che rappresenta un pesciolino stilizzato, ripetuto più volte a richiamare le decorazioni a mosaico bizantine che caratterizzano molti monumenti veneziani.