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Tag: Chiara Castellucci

Ossibuchi di tacchino alla contadina

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Oggi vi propongo una ricetta 'povera', di quelle cioè a bassissimo costo ma davvero eccellente e genuina nei sapori ed...

Polpettone gustoso di carne e verdure

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Oggi vi propongo un gustosissimo quanto  leggero polpettone di carne e verdure a modo mio...e le fette sono talmente belle...

Fresca cremosità di zucchine

Bentornati a tutti alle ricette di Zenzero&Cannella!! D'estate sbocciano i sapori genuini dell'orto, della frutta matura, della verdura fresca...ed é proprio sulla base delle zucchine,...

Torta sofficissima yogurt, fragole e cioccolato bianco

Bentornati a tutti alle ricette di Zenzero&Cannella!! Questa torta sofficissima con le fragole fresche ed il cioccolato  bianco é un vero paradiso dei golosi,...

Cheescake Cupcakes… !!!

Ciao ragazzi, eccoci di nuovo alle ricette di Zenzero&Cannella per preparare oggi degli strepitosi cupcakes al gusto dell'estate e della frutta!!! Questa ricetta vi...

Torta tenerina al fondente

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella ragazzi!! Preparatevi, specie i più golosi, ad una ricetta che vi farà letteralmente impazzire! Questa torta l'ho chiamata 'tenerina'...

Crema cioccocaffè al cucchiaio vegana

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella ragazzi!! La ricetta di oggi é super veloce, golosa e leggera, e soprattutto perfetta per vegani ed intolleranti al lattosio...

Bocconcini saporiti alla pizzaiola

Bentornati a tutti alle ricette di Zenzero&Cannella!! La ricetta di oggi é la mia versione di un secondo che tutti voi conoscerete molto bene,...

Bistecche di pesce spada in crosta di nocciole

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella ragazzi!! La ricetta di oggi é velocissima e super gustosa per gli amanti del pesce fresco con  un pizzico...

Veg Burgers stuzzicanti di fagioli rossi!

Ciao a tutti ragazzi e bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Se non avete mai mangiato un burger vegano con la stessa soddisfazione di uno 'ordinario'...

Muffins salati mediterranei

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella ragazzi!! Anche oggi vi propongo una ricetta facile e velocissima ma che ha un risultato davvero gustoso e accattivante!!! Non...

Sugo (bianco) aromatico alle erbette, pepi e salsiccia

Bentornati alle ricette di 'Zenzero&Cannella' ragazzi!! Quella che vi propongo oggi é una ricettina molto particolare...per chi vuole 'osare' un pó con sapori ed abbinamenti...

Salame di cioccolato “light” ma super goloso!!

Ciao a tutti e Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Siete ancora sommersi dalla cioccolata del periodo pasquale o semplicemente adorate il cioccolato??! Ecco quindi...

Cheesecake scomposto ai lamponi

Bentornati a tutti alle ricette di Zenzero&Cannella!! Oggi prepareremo un fresco, leggero e velocissimo cheesecake scomposto, cioè assemblato in comodi e carinissimi bicchierini stratificati...

Biscotto gelato panna e cacao

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella ragazzi! Sta arrivando il caldo, e queste bellissime giornate di sole ci fanno pensare all'estate e...al gelato! E allora cosa...

Crocchette sfiziose di cavolfiore

Bentornati nella cucina di Zenzero&Cannella ragazzi!! Oggi vi propongo una ricetta davvero sfiziosa,leggera, semplice e che vi farà rivalutare una verdura ottima ma che purtroppo...

Chiara Castellucci – Crumble alle nocciole

Ciao a tutti ragazzi da Zenzero&Cannella! Siete pronti ad una ricetta semplicissima che potrete però personalizzare e usare sulle vostre mousse, creme, bavaresi.... per dare...

Fagottini a sorpresa

Ciao a tutti ragazzi, eccoci di nuovo alle ricette di Zenzero&Cannella! Oggi prepareremo dei carinissimi e sfiziosi fagottini di tacchino con ripieno di verdure, semplici...

Bigoli freschi all’uovo

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella!! Cosa c'è di meglio di un ottimo piatto di pasta fresca all'uovo per un pranzo, una cena sfiziosa o...

Mezzelune al cacao con ripieno di ricotta – per 4 persone

Bentornati ragazzi alle ricette di Zenzero&Cannella! La ricetta di oggi é molto particolare...ma del resto, come ormai sapete o avrete capito, io vado matta per...

Pan dolce speziato alle noci e banane (per abbinamenti dolci e salati)

Bentornati ragazzi alle ricette di Zenzero&Cannella!! La ricetta di oggi (Pan dolce speziato alle noci e banane) é molto particolare, ha origini americane (difatti...

Castagnole di ricotta al profumo di agrumi

Ciao ragazzi, ed eccoci di nuovo alle ricette di Zenzero&Cannella! Siamo proprio agli inizi del periodo di carnevale e quindi mi sembra perfetto insegnarvi  una...

Plumcake sofficissimo alle carote

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella ragazzi!!! Vi ricordate la merendina alle carote che abbiamo più o meno tutti stra-mangiato da bambini?! Ebbene oggi vi...
Chiara Castellucci

Vellutata di piselli e crema di cocco

Eccoci di nuovo ragazzi con Zenzero&Cannella per avventurarci oggi un pochino anche se minimo nel mondo orientale!! Sì perché questa ricetta rimanda il palato...

Roast beef all’inglese

Bentornati a tutti alle ricette di Zenzero&Cannella!! Oggi ragazzi prepariamo un piatto tipico della tradizione anglosassone che ormai da decenni  é diventato parte anche...

Ricetta per fare i Passatelli Asciutti

Bentornati ragazzi alle ricette di Zenzero&Cannella!! La ricetta di oggi é una delle mie preferite...di origine povera, si tratta di una ricetta tra le...

Bagna/sciroppo aromatizzato per dolci

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella ragazzi! Oggi vi faccio vedere come si prepara un'ottima e semplicissima bagna aromatizzata che vi sarà utilissima per bagnare/inzuppare...

Gallette bretoni al burro salato – Le ricette di Zenzero&Cannella

Ciao ragazzi e bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Oggi vi propongo un'idea per dei biscottini davvero particolari e deliziosi, realizzati con una frolla friabilissima...
Maionese aromatica - Chiara Castellucci

Maionese aromatica (velocissima!) – Le ricette di Zenzero&Cannella

Ciao ragazzi, bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Oggi faremo una salsa fantastica ed allo stesso tempo velocissima: la maionese! Vi sarà capitato di voler improvvisare dei...

Schiacciatina veloce e golosa all’olio e rosmarino – Le ricette di Zenzero&Cannella

Bentornati ragazzi!! Quella di oggi é una ricetta molto veloce e versatile che in un paio d'ore vi permetterà di sfornare delle schiacciatine fragranti...

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